Julia Porporato Nekat Pindah ke Australia Demi Mengurus 700 Sapi

Ketika jam menunjukkan pukul empat pagi dan desa kecil Ramona di Santa Fe, Argentina, masih diselimuti kegelapan malam, Julia Porporato sudah bersiap menyambut harinya. Di belahan dunia lain, tepatnya di negara bagian Victoria, Australia, wanita berusia 31 tahun ini melangkah mantap menuju kandang peternakan. Siapa sangka, sosok yang dulunya tidak pernah menyentuh dunia pertanian ini kini bertanggung jawab mengurus dan memerah susu dari sekitar 700 ekor sapi setiap harinya.

Keputusan nekat Julia untuk mengubah jalan hidupnya bermula dari keberanian meninggalkan kampung halaman bersama sang kekasih. Sebelum mendarat di Benua Kanguru, pasangan ini sempat singgah dan bekerja sebentar di Italia. Namun, takdir membawa mereka lebih jauh ke belahan bumi selatan hingga akhirnya menemukan kehidupan baru di sektor agribisnis Australia.

Dari Penjaga Kios Hingga Tak Tahu Bedakan Ayam

Kisah hidup Julia terbilang unik dan penuh kejutan. Meski tumbuh besar di kawasan yang dikelilingi lahan pertanian di Argentina, ia sama sekali tidak pernah bersinggungan dengan dunia ternak. Sebelum merantau, aktivitas sehari-harinya jauh dari bau jerami dan riuh suara ternak. Bahkan, ia mengaku sama sekali awam soal kehidupan pedesaan.

“Jujur saja, dulu saya bahkan tidak bisa membedakan mana ayam jantan dan ayam betina. Saya tidak pernah punya bayangan sedikit pun akan bekerja di bidang ini, apalagi sampai sangat menyukainya,” ungkap Julia sembari tertawa mengingat masa lalunya.

Perubahan drastis ini membuktikan bahwa latar belakang bukanlah penghalang untuk mempelajari keterampilan baru. Di tempat kerjanya yang baru, Julia membuktikan adaptabilitasnya yang luar biasa. Dari seorang perantau awam, kini ia begitu cekatan menangani sistem pemerahan susu berskala besar yang dilengkapi teknologi modern.

Gaji Menggiurkan dan Budaya Kerja yang Seimbang

Bekerja di sektor peternakan Australia tidak hanya memberikan pengalaman baru bagi Julia, tetapi juga kesejahteraan finansial yang terjamin. Dalam keterangannya, Julia membagikan rincian jam kerja dan imbalan yang ia dapatkan selama mengurus peternakan sapi perah tersebut.

Julia mengantongi upah sebesar 33 Dolar Australia per jam (sekitar Rp340.000 hingga Rp350.000). Ia bekerja sekitar 44 jam per minggu dengan durasi shift harian berkisar antara 8 hingga 9 jam. Menariknya, sistem kerja di peternakan Australia sangat memperhatikan hak-hak pekerja, termasuk penerapan jam istirahat wajib yang ketat di sela-sela rutinitas fisik yang padat.

Berikut adalah ringkasan skema kerja dan fakta kunci dari pengalaman Julia Porporato di Australia:

Menemukan Passion Baru di Negeri Orang

Meskipun pekerjaan ini menuntut fisik yang kuat dan kedisiplinan tinggi—terutama karena harus bangun pagi-pagi sekali—Julia merasa sangat menikmati rutinitas barunya. Pengalaman hidup di Australia membuka matanya akan keindahan dan potensi sektor agrikultur yang dulu sempat ia abaikan saat masih menetap di tanah airnya.

“Saya akan sangat senang jika bisa tumbuh dan berkembang di dunia pertanian Argentina sejak dulu. Tapi berada di sini dan menjalani peran ini memberikan kebahagiaan tersendiri bagi saya,” tutur Julia dengan emosional.

Kisah Julia Porporato menjadi inspirasi nyata bagi banyak orang muda yang ragu untuk melangkah keluar dari zona nyaman. Berani mencoba hal baru yang sama sekali asing bisa membuka pintu kesempatan yang bahkan tidak pernah terbayangkan sebelumnya. Bagi Julia, keputusan melintasi samudera telah mengubah hidupnya secara drastis—dari seorang yang tak paham dunia ternak menjadi pemerah susu tangguh di Australia.