Sambut HUT Bhayangkara, Polda Metro Bareng Chef Asal Jepang Masak Nasgor di CFD

Jakarta - Kemeriahan pembukaan Pekan Olahraga Polri 2026 di Mapolda Metro Jaya tidak hanya terasa di dalam area markas, namun juga merembet hingga ke ruang publik. Pada Minggu pagi (28/6/2026), warga yang tengah menikmati kawasan car free day (CFD) di Jalan Sudirman disuguhi pemandangan istimewa: seorang chef asal Jepang, Hideki Fujiwara, dengan cekatan memasak 250 porsi nasi goreng di atas kendaraan dapur lapangan milik kepolisian.

Kegiatan bertajuk "Dapur Jaga Jakarta: Menghangatkan Makanan, Mempererat Persaudaraan" ini menjadi salah satu rangkaian acara menyambut Hari Ulang Tahun (HUT) Bhayangkara. Kabidhumas Polda Metro Jaya, Kombes Budi Hermanto, menyampaikan bahwa tema tersebut dipilih untuk merepresentasikan semangat kebersamaan dan pelayanan humanis Polri kepada masyarakat.

"Dalam pelaksanaannya, aksi memasak Chef Hideki turut berkolaborasi dengan Randurlap atau Kendaraan Dapur Lapangan Brimob Polda Metro Jaya. Kehadiran Randurlap menjadi bentuk dukungan fasilitas dapur lapangan Polri dalam menghadirkan pelayanan langsung kepada masyarakat," ujar Budi dalam keterangan yang diterima media kami, Minggu (28/6/2026).

Pantauan Beritaseputar.com di lokasi, antusiasme warga begitu tinggi. Aroma nasi goreng yang khas langsung menarik perhatian pejalan kaki dan pesepeda yang melintas. Mereka rela mengantre untuk mendapatkan satu porsi nasi goreng racikan langsung dari chef yang dikenal dengan sentuhan bumbu Jepang-nya itu. Beberapa warga bahkan mengabadikan momen langka tersebut dengan ponsel mereka, menjadikannya konten yang ramai diperbincangkan di media sosial.

Chef Hideki terlihat lihai mengolah bumbu dan bahan lokal dalam wajan besar Randurlap. Ia tak segan menyapa warga dengan Bahasa Indonesia sederhana yang disambut tepuk tangan. Kolaborasi ini bukan sekadar bagi-bagi makanan, namun juga menjadi simbol eratnya hubungan antara Polri dan masyarakat dalam balutan kegiatan yang santai dan akrab.

Menurut laporan yang dihimpun, Randurlap sendiri merupakan inovasi Brimob Polda Metro Jaya yang dirancang untuk mendukung operasi kemanusiaan dan pelayanan publik. Kehadirannya di CFD kali ini diharapkan dapat semakin mendekatkan institusi kepolisian dengan warga Ibu Kota, terutama dalam momen perayaan HUT Bhayangkara yang jatuh pada 1 Juli mendatang.

Kombes Budi menambahkan, kegiatan ini akan terus dikembangkan ke depannya dengan melibatkan lebih banyak tokoh kuliner dari dalam dan luar negeri. "Kami ingin masyarakat merasakan langsung bahwa Polri hadir tidak hanya dalam penegakan hukum, tetapi juga dalam sentuhan-sentuhan kecil yang menghangatkan hati," pungkasnya.