Pandemi Hantam Bisnis Event, Perempuan Ini Bangkit Lewat Kue Soes hingga Tembus Pasar Amerika

Jakarta - Gempuran pandemi COVID-19 beberapa tahun silam memaksa banyak sektor usaha untuk gulung tikar. Tak terkecuali industri penyelenggara acara atau event organizer (EO) yang menjadi salah satu bidang paling terpukul. Di saat itulah, seorang perempuan bernama Lukluk Ratrika harus berjuang keras mencari jalan keluar dari himpitan krisis yang mengancam kelangsungan hidupnya.

Gelombang pembatalan massal terjadi ketika pemerintah menerapkan kebijakan bekerja dari rumah dan pembatasan mobilitas. Seluruh jadwal acara yang telah Lukluk susun rapi sepanjang satu tahun ke depan mendadak lenyap tak bersisa. Tanpa pemasukan dari bisnis yang telah lama ia geluti, ia tak punya pilihan selain segera beradaptasi dengan realitas baru.

Dengan tekad kuat untuk tetap bertahan, Lukluk memutuskan banting setir terjun ke dunia kuliner. Pilihannya jatuh pada usaha kue soes basah dan kering. Bermodalkan jaringan pertemanan serta rekan kerja yang masih dimiliki, ia mulai menawarkan produk buatannya dari mulut ke mulut.

"Alhamdulillah diterima baik. Waktu COVID saya jualannya kan kue soes, terutama waktu itu ya, bukan gorengan, jadi dia bisa disimpan di kulkas," tutur Lukluk dalam sebuah wawancara bersama Beritaseputar.com.

Keunggulan produk yang bisa bertahan lebih lama di lemari pendingin ini menjadi nilai jual utama di tengah pembatasan aktivitas luar ruangan. Pelanggan dapat menyimpan kue soes buatan Lukluk sebagai stok camilan tanpa harus sering keluar rumah. Respons positif dari lingkungan terdekat membuatnya semakin percaya diri untuk mengembangkan usaha.

Perlahan namun pasti, pesanan kian bertambah. Tidak sekadar bertahan, ketekunannya membuahkan hasil manis. Kini, produk kue soes andalannya tidak hanya dinikmati oleh konsumen dalam negeri. Kabar terbaru, hasil jerih payah Lukluk selama pandemi itu telah berhasil menembus pasar internasional hingga ke Amerika. Langkahnya menjadi bukti nyata bahwa di balik kesulitan selalu ada peluang bagi mereka yang pantang menyerah.